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Share a Meal: I futuri chef vincitori contro lo spreco!

da | Feb 2, 2019 | News | 0 commenti

“Gli insoliti artisti” (classe 3^A Cuc. dell’I.P. “Olmo di Cornaredo”, Milano) con l’antipasto “Fiore di riso” si aggiudicano il primo posto nel concorso Share a Meal – Condividi un Piatto buono.

La vittoria è stata annunciata al termine del Cooking Show finale che ha visto sfidarsi le 5 coppie di giovani chef, le cui ricette sono state giudicate le migliori tra le circa 300 caricate sul sito e votate dal popolo del web.

Parola d’ordine: lotta allo spreco!!!

Il progetto, che ha coinvolto circa 5000 studenti degli Istituti alberghieri di tutta Italia, ha affidato ai futuri chef un compito importantissimo: mettere la loro creatività al servizio di ricette che riuscissero a coniugare sapore e sostenibilità ambientale e, soprattutto, che convincessero una giuria formata anche dai più piccoli, solitamente i più restii a mangiare le verdure.