“Gli insoliti artisti” (classe 3^A Cuc. dell’I.P. “Olmo di Cornaredo”, Milano) con l’antipasto “Fiore di riso” si aggiudicano il primo posto nel concorso Share a Meal – Condividi un Piatto buono.
La vittoria è stata annunciata al termine del Cooking Show finale che ha visto sfidarsi le 5 coppie di giovani chef, le cui ricette sono state giudicate le migliori tra le circa 300 caricate sul sito e votate dal popolo del web.
Parola d’ordine: lotta allo spreco!!!
Il progetto, che ha coinvolto circa 5000 studenti degli Istituti alberghieri di tutta Italia, ha affidato ai futuri chef un compito importantissimo: mettere la loro creatività al servizio di ricette che riuscissero a coniugare sapore e sostenibilità ambientale e, soprattutto, che convincessero una giuria formata anche dai più piccoli, solitamente i più restii a mangiare le verdure.